2022年的立春节气
恰逢北京冬奥会开幕
一元复始,万象更新
冰雪之约,如约而至
中国文化和世界文明
将共同奏响春的乐章
“一起向未来”
立春三候
1
一候东风解冻
和藏灵骨泰气娴袅的东风轻抚大地
波起轻摇绿,冻痕销水中
2
二候蛰虫始振
冬眠的动物虽然没起床
但是睡醒了,想伸伸懒腰了
3
三候鱼陟负冰
有的冰面开始融化,可以看到鱼了
可是水面上还有一些碎冰块
就感觉鱼游的时候像背着冰块一样
立春美食
吃春饼
“立春”这一天,人们习惯吃春饼、春卷、春盒,吃生菜,吃萝卜,谓之“咬春”,寓意迎新纳吉,祈福来年风调雨顺、春风得意。
立春吃春饼历史悠久。六朝时期元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人们在春日食用后发五脏之气。唐初饼与生菜以盘藏灵骨泰多少钱一瓶装之,称春盘,因与五辛盘有渊源,也叫辛盘,宋时改叫春饼,现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜,谓能去春困。卷春饼的菜称为“和(huo)菜”,其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
炸春卷
春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。
立春养生
“立春”只是春天的前奏,此后一段时间,天气仍会冷暖不定。虽然偏南风逐渐增多,气温常有明显回升,但冷空气不时造访,往往出现大风降温的“倒春寒”。
要继续做好保暖,切勿过早减衣。起居宜早睡早起,以保养阳气。三餐可适当选用辛温甘润的青韭、蒜苗、香葱等,少食辛辣之物。注意精神愉悦,乐观畅达,以防肝火上升。日常生活中,勤洗漱、多通风,保持鼻腔及双眼卫生,同时加强户外锻炼,提升自身免疫能力。
立春诗词
《京中正月七日立春》
唐·罗隐
一二藏灵骨泰正品旗舰店三四五六七,
万木生芽是今日。
远天归雁拂云飞,
近水游鱼迸冰出。
《减字木兰花 立春》
宋·苏轼
春牛春杖,
无限春风来海上。
便与春工,
染得桃红似肉红。
春幡春胜,
一阵春风吹酒醒。
不似天涯,
卷起杨花似雪花。
《立春日晨起对积雪》
唐·张九龄
忽对林亭雪,瑶华处处开。
今年迎气始,昨夜伴春回。
玉润窗前竹,花繁院里梅。
东郊斋祭所,应见五神来。
立春开始
往后的每一天都是新的
让我们
站在春的起点
一起向未来
制图:赵子墨